Bưởi da xanh là một trong những giống bưởi nổi tiếng của Việt Nam, có giá trị kinh tế cao nhờ hương vị thơm ngon và dễ trồng. Vậy kỹ thuật trồng bưởi da xanh và cách chăm sóc cây như thế nào để sai quả? Hãy cùng LASC khám phá trong bài viết dưới đây.
Đặc điểm cây bưởi da xanh
Bưởi da xanh là loại cây thân gỗ, cao trung bình 3 - 5m, phân cành nhiều và tán cây rộng. Lá bưởi màu xanh đậm, mặt trên bóng, mặt dưới hơi nhám và có hình bầu dục. Hoa bưởi màu trắng có mùi thơm nhẹ, mọc thành chùm nhỏ. Quả bưởi hình tròn, hơi dẹt, trong lượng khoảng 1,5kg - 2,5kg/quả.
Vỏ quả bưởi da xanh có màu xanh bóng, khi chín ngả vàng nhẹ, dễ bóc. Ruột màu hồng đỏ, tép bưởi mọng nước vị ngọt thanh, không chua và có độ giòn cao. Bưởi da xanh ít hạt hoặc không có hạt. Cây sinh trưởng khỏe mạnh, đây là giống cây cho năng suất cao, thu hoạch quanh năm. Thời gian thu hoạch quả từ 3 - 4 năm sau khi trồng.
Xem thêm: Cách lựa chọn và chăm sóc cây bưởi chơi Tết
Điều kiện trồng bưởi da xanh tốt nhất
Để cây bưởi sinh trưởng tốt, cho năng suất cao và chất lượng quả ngon, người trồng cần đảm bảo các điều kiện phù hợp dưới đây:
1. Khí hậu
- Cây bưởi phù hợp với khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới, nhiệt độ lý tưởng là 23 - 30 độ C.
- Cây cần nhiều ánh sáng mặt trời, tối thiểu 6 - 8 tiếng/ngày. Cường độ ánh sáng quang hợp tốt nhất khoảng 9 giờ sáng.
- Không nên trồng vùng có gió mạnh, mưa nhiều vì dễ rụng hoa, quả non và cây không chịu được úng nước.
2. Đất trồng
- Bưởi da xanh phù hợp với đất thịt pha cát, phù sa, đất đỏ bazan, đất xám,... giàu dinh dưỡng. Nên bổ sung phân chuồng hoai mục, mùn hữu cơ để tăng độ phì nhiêu cho đất.
- Không trồng ở đất nhiễm phèn, mặn quá cao vì cây khó phát triển. Đất cần độ thoáng, thoát nước tốt. Độ pH trong đất hơi chua đến trung tính. Nếu đất quá chua, bạn có thể bón vôi để cải tạo đất.
3. Nguồn nước
- Cây cần tưới nước đầy đủ trong giai đoạn cây con, ra hoa, nuôi quả.
- Vào mùa mưa, nên có hệ thống thoát nước tốt tránh để cây bị úng. Vào mùa khô, tưới nước thường xuyên để cây không bị khô héo.
Tham khảo: Cây cam canh giá bao nhiêu? Cách lựa chọn cây cam canh chơi Tết
Cần chuẩn bị gì trước khi trồng bưởi da xanh?
1. Chọn giống
Chọn cây giống khỏe mạnh, không sâu bệnh, có nguồn gốc rõ ràng. Bưởi da xanh thường nhân giống bằng cách chiết cành hoặc ghép cành. Nhiều nghiên cứu cho thấy giống bưởi ghép có năng suất cao và kháng sâu bệnh tốt. Cây ghép phải đạt chất lượng 2 - 3 cành cấp 1, cao trên 50cm, đường kính gốc 0,5 - 0,7cm. Lá cây xanh tốt, không mang mầm bệnh, chứng nhận chất lượng để phát triển mạnh mẽ sau khi trồng.
2. Mật độ trồng
Bưởi da xanh thường trồng tiêu chuẩn trong khoảng cách 35 - 40 cây/1000m vuông. Có thể trồng xen canh với ổi, giúp giảm sâu vẽ bùa, loại sâu thường tấn công cây bưởi.
3. Chuẩn bị mô
Nên đắp mô trước khi trồng 2 - 4 tuần, sử dụng đất bồi ven sông hoặc đất mặt để cây bám rễ tốt. Mô đất có đường kính từ 80 - 100cm, cao 40 - 60cm. Mô cao giúp thoát nước tốt, cây không bị ngập úng trong mùa mưa.
Để làm mô, cày đất thật kỹ, dọn sạch cỏ dại hay tàn dư, sau đó phơi ải. Tiếp theo, dùng vôi để sát trùng đất. Trộn đất đắp mô với phân hữu cơ hoai, phân lân để tăng độ dinh dưỡng.
Kỹ thuật trồng bưởi da xanh ít tốn chi phí
Bưởi da xanh là giống cây ăn quả có giá trị kinh tế cao, nhưng nếu không có kỹ thuật trồng đúng cách, chi phí đầu tư ban đầu có thể lớn nhưng hiệu quả mang lại không cao. Do đó, LASC sẽ chia sẻ kỹ thuật trồng bưởi da xanh tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả, giúp bà con canh tác bền vững và đạt lợi nhuận cao.
- Bước 1: Dùng dao cắt đáy bầu đất nhẹ nhàng, đặt cây vào giữa hố sao cho mặt bầu đất cao hơn mặt mô 3cm. Hướng mặt ghép của cây ngược chiều gió để tránh bị tách chồi.
- Bước 2: Lấp đất xung quanh bầu cây, nhẹ nhàng nén đất để cây vững. Tháo bỏ lưới nilon của bầu đất hoặc kéo lên cao để không làm hại rễ. Tiếp tục lấp đất ngang bầu cây, tưới nước giữ ẩm.
- Bước 3: Dùng cọc để cố định cây con không rung ngã, buộc dây mềm vào cọc tránh hại thân cây nhưng vẫn giúp cây đứng vững.
- Bước 4: Nếu trồng cây từ phương pháp chiết cành, cần đặt cây nghiêng 45 độ để dễ phát triển tán và cành tốt hơn.
Bạn có thể tham khảo: Kỹ thuật trồng cây ăn quả năng suất cao
Cách chăm sóc, thu hoạch và bảo quản
Để đạt năng suất tốt, quả to, chất lượng ngon, cần áp dụng đúng kỹ thuật chăm sóc, thu hoạch và bảo quản. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn trồng bưởi đạt hiệu quả cao nhất.
Cách chăm sóc cây ra nhiều hoa, đậu trái
Tưới nước
- Bưởi da xanh cần tưới nước khá nhiều, mùa khô cần tưới 2 - 3 lần/tuần, mùa mưa không nên tưới và cần có rãnh thoát nước tránh ngập úng.
- Bạn có thể đầu tư hệ thống tưới nhỏ giọt giúp tiết kiệm nước và công lao chăm sóc. Mực nước trong vườn duy trì ổn định, cách mặt liếp 60 - 70cm giúp đủ độ ẩm cho rễ.
Giữ ẩm
- Vào mùa khô, bạn có thể ủ gốc giữ ẩm cho cây bằng rơm rạ khô, xác bèo hoặc trấu,... Tủ cách gốc 10cm để tránh mục rễ.
- Ở giai đoạn cây con, bạn nên làm sạch cỏ quanh gốc để cây đủ chất dinh dưỡng. Khi cây ra hoa, đậu quả, bạn giữ lại cỏ trong vườn để giữ ẩm cho đất trong mùa nắng.
- Nếu đấy còn trống, có thể trồng thêm hoa màu để không rửa trôi, xói mòn đất mà còn cải thiện cấu trúc đất, duy trì độ ẩm.
Tỉa cành
Loại bỏ cành yếu, cành sâu bệnh, cành già, cành tăm, cành không có khả năng phát triển. Trước khi tỉa cành, bạn nên khử trùng dụng cụ để tránh lây lan mầm bệnh giữa các cây. Cắt bỏ hoa và quả non quá nhiều để nuôi trái to khỏe.
Bón phân
- Dùng phân chuồng hoai mục, phân xanh bón trong giai đoạn cây con thay cho phân hóa học. Bón 2 - 3 tháng/ lần để cây phát triển đều.
- Giai đoạn ra hoa nuôi quả, bón phân lân và kali để kích ra hoa và trái to. Bón vôi và tro bếp để hạn chế sâu bệnh, cải tạo đất.
Phòng trừ sâu bệnh
- Sâu vẽ bùa, rầy mềm: Dùng thuốc bảo vệ sinh học hoặc dung dịch tỏi + ớt + gừng phun phòng ngừa.
- Bệnh vàng lá thối rễ: Dùng nấm Trichoderma + vôi để diệt nấm hại.
- Ruồi vàng đục quả: Dùng bẫy sinh học (chai nhựa + mật đường) để bắt ruồi, không cần thuốc trừ sâu.
Gợi ý: 14 Cây ăn quả cho bóng mát được trồng nhiều nhất
Cách thu hoạch và bảo quản
Thu hoạch bưởi đúng cách giúp giữ được hương vị và chất lượng của quả. Các phương pháp LASC giới thiệu đang được sử dụng hiệu quả. Bạn cùng tham khảo nhé!
Cách thu hoạch bưởi
- Thu hoạch bưởi khi có dấu hiệu quả già, chín như: vỏ căng, màu xanh hơi ngả vàng, búng vào có tiếng kêu bộp bộp. Nên hái vào sáng sớm hoặc chiều mát, tránh nhiệt độ cao ảnh hưởng đến chất lượng.
- Dùng kéo hoặc dao sắc để cắt cuống bưởi, không hái bằng tay tránh rụng cuống hoặc dập quả.
- Giữ lại đoạn cuống 2 - 3cm để bảo quản lâu hơn.
- Sau khi thu hoạch, lau sạch vỏ bưởi và xếp vào rổ, thùng lót rơm để tránh dập nát.
Cách bảo quản bưởi sau thu hoạch
- Trong thời gian ngắn (dưới 2 tháng): Để bưởi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp, không để trực tiếp xuống đất, tránh để bưởi dính nước.
- Trong thời gian dài (2 - 4 tháng): Dùng túi lưới hoặc túi giấy để giữ ẩm mà không làm hỏng quả. Đặt bưởi ở nhiệt độ 12 -15 độ C, độ ẩm 85 - 90%,không chồng bưởi lên nhau, xoay trở bưởi định kỳ để kiểm tra, loại bỏ quả có dấu hiệu hư hỏng.
- Để bưởi tươi lâu hơn, bạn có thể bọc cuống bằng giấy báo hoặc sáp nến để ngăn thoát hơi nước, bảo quản 1/2 quả bưởi trong cát khô để giữ bưởi tươi lâu.
Những câu hỏi thường gặp khi trồng bưởi da xanh
1. Tại sao trồng bưởi không ra hoa hay đậu quả?
Nguyên nhân khiến bưởi không ra hoa hay ra nhiều hoa nhưng không đậu quả có thể do bón phân không đúng cách, cây chưa đủ trưởng thành, cây không được xiết nước,... Ngoài ra, các điều kiện tự nhiên biến đổi thời tiết, khí hậu phức tạp, mưa axit, mưa nhiều, sương muối,... khiến cây khó thụ phấn và đậu quả.
2. Thời vụ trồng bưởi da xanh là khi nào?
Cây bưởi da xanh có thể trồng quanh năm nhưng để cây phát triển khỏe mạnh và tươi tốt thì trồng vào hai thời điểm chính:
- Mùa xuân (tháng 2 - tháng 4) thời tiết ấm áp, độ ẩm cao, cây dễ bén rễ. Khi mùa mưa bắt đầu, không cần tưới nhiều mà cây vẫn phát triển.
- Mùa thu (tháng 8 - tháng 10) khi mưa giảm dần, đất vẫn đủ ẩm để cây tăng khả năng sinh trưởng, nhanh cho trái và đạt năng suất cao.
3. Trồng bưởi da xanh bao lâu thu hoạch?
Bưởi da xanh thường thu hoạch sau 3 - 4 năm trồng, nếu trồng từ cây ghép hoặc cành chiết. Nếu trồng từ hạt, cây mất 5 - 7 năm mới cho trái tùy vào điều kiện đất đai, cách trồng và chăm sóc. Cây được chăm sóc tốt mỗi năm có thể thu hoạch từ 1 - 2 vụ.
Tham khảo: 9 Loại cây ăn quả trồng trong chậu ra trái quanh năm
Hy vọng bài viết về kỹ thuật trồng bưởi da xanh, cách chăm sóc và bảo quản của LASC sẽ giúp bạn có thêm thông tin hữu ích về phương pháp trồng bưởi da xanh. Chúc bạn có một vườn bưởi da xanh sai quả và đạt giá trị kinh tế cao!
){kind=link}
){kind=link}